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來(lái)源:央視網(wǎng)
作為年度咖啡產(chǎn)業(yè)與文化交流的核心盛會(huì),2025年中國(guó)國(guó)際咖啡展將于8月29日至31日在北京市中國(guó)國(guó)際展覽中心(朝陽(yáng)館)正式啟幕。這場(chǎng)匯聚240家全球企業(yè)、呈現(xiàn)20國(guó)特色咖啡的行業(yè)盛宴,不僅將集中展現(xiàn)從種植到消費(fèi)的全鏈條創(chuàng)新成果,更將以咖啡為紐帶搭建起推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)與跨文化交融的橋梁,為行業(yè)從業(yè)者與咖啡愛(ài)好者帶來(lái)一場(chǎng)“有干貨、有溫度、有風(fēng)味”的專(zhuān)業(yè)盛會(huì)。
全鏈條創(chuàng)新集中亮相,中國(guó)咖啡品質(zhì)升級(jí)
據(jù)咖啡展負(fù)責(zé)人透露,展品范圍將從傳統(tǒng)咖啡原材料、加工設(shè)備,拓展至烘焙甜品、升級(jí)包裝等多個(gè)細(xì)分領(lǐng)域,240家參展企業(yè)帶來(lái)的不僅是各類(lèi)產(chǎn)品,更將呈現(xiàn)覆蓋從種植、加工、流通到消費(fèi)的全鏈條解決方案。值得關(guān)注的是,云南、海南、臺(tái)灣、福建等中國(guó)咖啡主產(chǎn)區(qū)企業(yè)將集體亮相,通過(guò)本土化創(chuàng)新成果展示,向世界展現(xiàn)中國(guó)咖啡在品質(zhì)賽道上的突破,讓“中國(guó)味道”在國(guó)際舞臺(tái)持續(xù)飄香。
20國(guó)咖啡風(fēng)情“云端相聚”,激活國(guó)際交流合作
國(guó)際化是歷年展會(huì)的鮮明底色。據(jù)組委會(huì)獲悉,本屆展會(huì)將有20個(gè)國(guó)家的駐華大使館和國(guó)際組織深度參與,集中呈現(xiàn)日本的精致沖泡技藝、韓國(guó)的創(chuàng)意特調(diào)風(fēng)格、澳大利亞的陽(yáng)光咖啡風(fēng)味及哥倫比亞的濃郁口感等全球特色咖啡。這種模式不僅能讓觀(guān)眾不出國(guó)門(mén)即可品味世界咖啡風(fēng)情,更將推動(dòng)國(guó)際咖啡種植技術(shù)、加工工藝的交流共享,為貿(mào)易合作搭建起高效對(duì)接平臺(tái),讓全球化視野在氤氳香氣中愈發(fā)清晰。
專(zhuān)業(yè)賽事筑標(biāo)準(zhǔn),大眾嘉年華賦活咖啡文化
此外,展會(huì)更將搭建起多方共生的產(chǎn)業(yè)與文化平臺(tái)。專(zhuān)業(yè)層面,全國(guó)咖啡品鑒師大賽、烘焙團(tuán)隊(duì)賽等賽事將同期舉辦,這些賽事既是技藝比拼的試煉場(chǎng),更是匠心傳承的載體,助力精湛技藝沉淀為行業(yè)共識(shí)與標(biāo)準(zhǔn)。大眾體驗(yàn)方面,咖啡講堂與冠軍展演活動(dòng)將同期開(kāi)展,打破專(zhuān)業(yè)與大眾的壁壘,讓咖啡知識(shí)走進(jìn)日常生活;而由130家咖啡館組成的嘉年華活動(dòng),將把街頭煙火氣與國(guó)際潮流相融合,使咖啡從單純飲品升級(jí)為承載生活美學(xué)的文化符號(hào)。
從推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈革新到架起跨文化橋梁,2025年中國(guó)國(guó)際咖啡展不僅是一場(chǎng)“咖啡盛宴”,更是觀(guān)察行業(yè)未來(lái)的“窗口”,和感受生活美學(xué)的“舞臺(tái)”。無(wú)論您是深耕行業(yè)的從業(yè)者,還是鐘情咖啡的生活?lèi)?ài)好者,都能在這里觸摸產(chǎn)業(yè)升級(jí)的脈動(dòng)、品味多元文化的交融。8月29日至31日,北京中國(guó)國(guó)際展覽中心(朝陽(yáng)館),這場(chǎng)咖啡盛宴的精彩值得期待。
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