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原創(chuàng) 青衿的植物筆記

雞屎藤我是去年秋天第一次見(jiàn)，先是在某個(gè)小區(qū)花園的籬笆上，那時(shí)候已經(jīng)結(jié)果，但尚未變紅，我識(shí)別了說(shuō)是雞屎藤，我不太信；后來(lái)12月在植物園和我們小區(qū)再次看到，藤葉已經(jīng)干枯，鮮艷的紅色果子吸引了我的目光，識(shí)別，還是雞屎藤，我還是沒(méi)法信，因?yàn)槲也榈馁Y料顯示雞屎藤主要分布在我國(guó)南方地區(qū)。

于是，今年從春末第一次發(fā)現(xiàn)雞屎藤（結(jié)合資料和葉子以及臭味確定）后，我便一直在等它們開(kāi)花。發(fā)現(xiàn)的地方就是去年冬季看到紅色果子的地方。

植物智上說(shuō)，雞屎藤的花期是5-6月，那段時(shí)間，我天天上下班去看一下那片和五葉地錦搶占陽(yáng)光和與地盤(pán)雞屎藤，每次都要掐一下葉子確定一下到底是不是。后來(lái)還在小區(qū)搜尋了，結(jié)果發(fā)現(xiàn)了超乎我想象的數(shù)量的雞屎藤，可以說(shuō)，遍地都是。去年真的沒(méi)有這么多，印象最深的是運(yùn)動(dòng)器材那個(gè)小廣場(chǎng)邊綠地上的鋪地柏被雞屎藤完全覆蓋看不到了，而去年確定是沒(méi)有的！

最早看到雞屎藤開(kāi)花是6月30日，地點(diǎn)是國(guó)家植物園南園一棵枳樹(shù)上，小區(qū)里以及植物園其他地方的雞屎藤大面積開(kāi)花卻是8月底九月初的事情了，最近則是花果同期，各自都很繁茂。

雞屎藤，從南方到了北方，習(xí)性也變了么。

雞屎藤是茜草科雞屎藤屬多年生藤狀灌木，植物智上就是這么說(shuō)的，有的書(shū)上寫(xiě)作“蔓生草本”，我也感覺(jué)它分明看起來(lái)是草本??！

文雅的人叫它雞矢藤，民間還有頭叫解暑藤，女青，臭藤，清風(fēng)藤等名字的。雞屎藤有清熱解毒的功效，故名解暑藤，至于聽(tīng)起來(lái)非常美的“女青”和“清風(fēng)藤”則不知如何得名了。

莖細(xì)長(zhǎng)，多分枝。葉對(duì)生，卵形或披針形，先端尖，基部圓形或心形，葉上面無(wú)毛，在下面脈上被微毛。

圓錐花序腋生或頂生，花萼鐘形，萼檐裂片鈍齒形；花冠鐘狀，上端5裂，乳白色，內(nèi)面紫紅色，被柔毛；雄蕊5，生于花冠喉部。漿果球形，成熟紅色。

雞屎藤的拉丁學(xué)名是Paederia foetida，屬名據(jù)說(shuō)來(lái)自希臘語(yǔ)paederos，意思是貓眼石，描述的是它閃亮近似透明質(zhì)感的漿果；種加名的意思是“臭的；有難聞氣味的”，這說(shuō)的啥你懂的。

雞屎藤的英文俗名有skunkvine（臭藤）、stinkvine（臭藤）、或Chinese fever vine（中國(guó)解暑藤）。

真的不能怪大家一再?gòu)?qiáng)調(diào)它的臭味，因?yàn)樗娴某舻脧娜萦职缘?。就說(shuō)魚(yú)腥草臭吧，你不碰它，聞不到的，可是雞屎藤不是，它會(huì)將臭味釋放到周?chē)諝饫?，尤其是夏天中午太?yáng)炙烤時(shí)，那濃厚的臭味真是直沖腦門(mén)，讓人反胃。

這個(gè)臭味來(lái)自其葉子里的油脂，其中含有硫化合物。

12月的雞屎藤

雞屎藤雖然臭，但是花和果都挺好看的，具有比較高的觀賞性，所以很多地方也將其作為觀賞植物栽種，據(jù)我觀察，其繁殖速度相當(dāng)強(qiáng)，大約種上一次，后面就完全不用管，可以自生自長(zhǎng)了，很可能還會(huì)爬到別處去吧。

除了觀賞和藥用，據(jù)說(shuō)南方很多地方用雞屎藤的嫩葉作湯，涼茶，湯圓等食物。有一種客家美食叫雞屎藤茶果，據(jù)說(shuō)是將雞屎藤的葉子搗碎，和浸泡過(guò)的米一起磨，磨出綠色的米漿后，加入糖以及其他調(diào)料做成類(lèi)似江南青團(tuán)那樣的點(diǎn)心，有帶餡兒的，有不帶餡兒的。

我搜了一下雞屎藤茶果，那個(gè)賣(mài)相也不如青團(tuán)，但是被奉為美食的應(yīng)該是有其可取之處吧，不知道味道如何。吃過(guò)的同學(xué)請(qǐng)?jiān)u論區(qū)分享哦！

昨天在小區(qū)散步發(fā)現(xiàn)了一株“劍走偏鋒”的雞屎藤，它長(zhǎng)在一棵枯樹(shù)的樹(shù)皮里，不是有人插進(jìn)去或者僅僅纏繞其上的，是確確實(shí)實(shí)從枯樹(shù)斑駁翹起的樹(shù)皮里艱難生長(zhǎng)出來(lái)的，不知它為何選擇了這樣一條難走的路，是沒(méi)苦硬吃，還是誤入歧途，不得而知。

在其他伙伴們都已經(jīng)開(kāi)花結(jié)果的時(shí)候，它仍然在努力而孤獨(dú)地尋找出路，長(zhǎng)出新葉子......

好了，今天就這樣吧，不要給植物和自己加戲！